Автоматическая линия по производству вафельных трубочек

• ВВЕДЕНИЕ В ЛИНИЮ

В настоящее время вафельные трубочки пользуются большой популярностью у молодёжи. Вафельные трубочки обычно изготавливаются из таких ингредиентов, как яйца, мука, сахар и молоко. Этот процесс требует тщательной настройки оборудования для обеспечения качества конечного продукта. Как производить вафельные трубочки в больших объёмах? Zline решает эту проблему с помощью линии по производству кондитерских изделий. Машина способна удовлетворить потребности тех, кто хочет получать большие объёмы продукции высокого качества.

• ДЕТАЛИ МАШИНЫ

вторичный лист теста расслабляется	складывание

Основная функция вторичной тестовой ленты - снизить температуру теста до температуры процесса формования на линии, дрожжевое песочное печенье обычно выходит при температуре 10-13 °C. Температура датской муки составляет 4-6 °C, время релаксации ZKSD600 составляет 30-45 минут, а для воздушного охлаждения используется компрессор BITZER, минимальная температура может достигать -28 °C, транспортировка осуществляется ленточным транспортером.

Фальцовка: Одна фальцовка в этой серии линий ≤ 7 слоев, и она может быть оснащена резаками, все фальцы контролируются серводвигателями.

• ОСОБЕННОСТИ ЛИНИИ

Данная линия используется для приготовления различных видов теста для сдобных изделий, причем соотношение теста и масла регулируется в соответствии с требованиями заказчика.

По сравнению с ручной работой эта машина может сэкономить время и трудозатраты, а также может повысить стабильность продукта.

Толщину теста можно регулировать на экране, что позволяет менять форму одним переключателем.

• ЦЕЛЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

вафельные палочки	яичные тарты	круассан	торты для жены

• ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ