Наша машина для ламинирования теста разработана для производства слоёного теста, дрожжевого теста, круассаны..

Вы ищете гибкую линию раскатки, позволяющую автоматически формовать тесто из тестораскаточной машины или линии ламинирования в различные виды кондитерских изделий?

Система расстойки настраивается на основе времени расстойки пиццы. Одна линия может производить пиццу разных размеров, меняя форму резака. Эта линия может быть соединена с туннельной печью, аппликатором томатного соуса, спиральным охладителем, морозильником и упаковочной машиной.

Для автоматического изготовления багетов и чиабатты разных размеров. Эту линию можно подключить к онлайн-расстойной и туннельной печи, спиральному охладителю и упаковочной машине.

Для автоматического производства свежих пончиков и берлинского теста разных размеров.

Для изготовления листа теста определенной толщины, длины и ширины. Лист теста используется для приготовления круассанов, датского теста, слоеного теста...

Flatbreads are getting more and more popular worldwide because of the healthy image and the large variety of consumption.  The devolpment of flatbread line is the one of the core products of ZLINE. 

Изготовление круассанов по индивидуальному заказу предназначено для производства круассанов с высокой степенью автоматизации и высокой производительностью по сравнению с производством вручную. Можно приготовить мини-круассаны и стандартные круассаны с начинкой или без нее.

Качество формочек для тортов является ключевым фактором качества готовых тортов. Машина для аэрации теста для тортов обеспечит стабильное тесто с идеальным удельным весом при массовом производстве.

Различные комбинации машин позволяют этой линии производить различные виды хлеба различной формы и начинки, такие как французский хлеб, пироги, гамбургские булочки, хот-доги и другие виды хлеба и выпечки.