Автоматический аэратор для теста для торта.

• Знакомство с машиной

Качество теста для торта имеет решающее значение для конечного качества торта при непрерывном производстве тортов.

Машина этой серии подходит для губка производство торта, для которого необходимо смешать все яйцо. Благодаря передовой технологии эта машина автоматически завершит обработку, смешивание, хранение и аэрацию сырья, а затем транспортирует тесто для торта в устройство для отсадки тортов.

Более ста рецептов приготовления тортов можно сохранить и управлять ими в системе ПЛК Siemens. На этой машине можно изготавливать тесто для тортов разного удельного веса.

Эта система отличается высокой степенью автоматизации и стабильной рабочей производительностью. Полный набор из нержавеющей стали 304 и всемирно известных электрических компонентов делает эту машину достаточно прочной.

• Технологическая схема

Резервуар предварительного смешивания - Роторный насос - Резервуар для хранения - Шнековый насос - Фильтр - Аэрация - Отсадочная машина для кека - Туннельная печь

• Технические параметры

• Какова конкурентоспособность оборудования по сравнению с аналогами?

1. Все части аэрационной головки обрабатываются на японском обрабатывающем центре с ЧПУ Mazak и на японском станке медленной обработки проволоки Satik. Качество обработки и точность размеров деталей очень высоки;

2. Материал шпинделя внутри аэрационной головки изготовлен из авиационной нержавеющей стали. Высокая прочность и небольшое биение, что значительно снижает шум и дрожание головки в реальном производственном процессе и значительно продлевает срок службы механического уплотнения внутри головки;

3. Вся машина в сборе с головкой собирается в защищенном от пыли цехе с постоянной температурой. В процессе сборки применяется процесс горячей и холодной загрузки, что значительно повышает стабильность головки;

4. Устройство защиты оборудования укомплектовано: например, винтовой насос с защитным устройством обнаружения уровня жидкости; как только в винтовом насосе закончится материал, переключатель обнаружения немедленно закроет систему после обнаружения, что не приведет к повреждению винтового насоса при сухом шлифовании; а если резиновая втулка под давлением сломается, суспензия в трубопроводе будет выброшена непосредственно за пределы оборудования и не попадет обратно в электрическую коробку, что приведет к повреждению электрических частей;

5. Резервуар и корпус насоса прикреплены к основанию. Уборка и гигиена будут удобны; С системой очистки CIP.

6. Высокая автоматизация: если производительность регулируется в процессе производства, необходимо настроить только один параметр потока винтового насоса, а другие параметры изменять не нужно;

7. Высокая конфигурация, стабильное надувание и подача в процессе аэрации, чтобы обеспечить стабильное качество продукции. Высокая долговечность, низкий уровень отказов, простота эксплуатации и высокая эффективность производства, которыми может управлять один человек. Высокая стоимость исполнения.