Данная линия аэрации сливок широко используется для приготовления тортов, таких как мороженое, муссовые торты, сырные торты, яичные пирожные и т. д.
Артикул № :
ZLNY-200Заказ (Минимальный заказ) :
1 lineОплата :
T/T; L/CПроисхождение продукта :
ChinaПорт доставки :
Shanghai portВремя выполнения :
90 daysМасса :
1000kg• ВВЕДЕНИЕ В ЛИНИЮ
Эта линия предназначена для производства сливок, используемых в качестве сырья для тортов, которые широко используются для мороженого, муссов, тирамису и т.д. Наша линия может использоваться для приготовления различных видов сливочного теста благодаря 100% автоматизации, высокой конфигурации и передовой системе управления Siemens. Эта линия позволяет эффективно управлять рецептурой и продуктом, обеспечивая выпуск высококачественного сливочного теста. Принцип аэрации сливок заключается в разрушении и объединении жировых шариков путем смешивания и взбивания для образования устойчивой пены, которая обволакивает воздух и обеспечивает эффект аэрации.
• ДЕТАЛИ МАШИНЫ
![]() |
аэрационная головка |
Эта линия отличается от системы аэрации бисквитного теста производительностью 200 кг/ч. Мы усовершенствовали схему аэрации крема. Во-первых, роторный насос под смесительным баком был заменён на винтовой. Во-вторых, лопасти мешалки в накопительном баке были заменены на лопасти с лебёдкой для создания давления. В-третьих, охладитель воды был заменён на охладитель с функцией нагрева.
![]() | ![]() |
моечный насос | моечный насос |
Как очистить трубу и бак после завершения производства? Не беспокойтесь, у нас есть промывочный насос, который справится с этой проблемой. Он прост в управлении: достаточно просто управлять промывочным насосом с помощью сенсорного экрана. Просто следуйте инструкциям на экране, и труба и бак будут очищены.e очищается автоматически.
• ЦЕЛЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
мороженое | тирамису | кремовый торт | затяжки |
• ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Модель | ЗЛНИ-200 |
Общие размеры | 4800X1350X1600 мм (Д*Ш*В) |
Напряжение | 380 В |
Власть | 25 кВт |
Емкость | 50-200 кг/ч |
Общий вес | 1000 кг |
• ОСОБЕННОСТИ ЛИНИИ
Наша машина может заставить крем расширяться во время выпечки, что приводит к получению более крупных тортов и более мягкой текстуры.
По сравнению с ручным методом, это более эффективная система аэрации сливок, которая может значительно повысить эффективность производства.
Он переходит на автоматический режим работы, что позволяет сэкономить время и трудозатраты.
Мы можем настроить и оптимизировать систему в соответствии с требованиями клиентов для повышения качества и эффективности производства.
Наши часы
Пн, 21 ноября – Ср, 23 ноября: 9:00 – 20:00.
Чт, 24.11: закрыто. С Днем Благодарения!
Пт, 25 ноября: 8:00–22:00.
Сб 26.11 – Вс 27.11: 10:00 – 21:00
(все часы по восточному времени)