Система расстойки настраивается в зависимости от времени расстойки пиццы. Линия позволяет производить пиццу разных размеров, меняя форму для пиццы. Линия может быть подключена к туннельной печи, устройству для нанесения томатного соуса, спиральному охладителю, морозильной камере и упаковочному автомату.
Заказ (Минимальный заказ) :
1 lineОплата :
T/T; L/CПроисхождение продукта :
ChinaПорт доставки :
Shanghai portВремя выполнения :
90 days
• Введение в линию пиццы
Эта линия оснащена системой онлайн-расстойки. Она рассчитана на определённое время расстойки. Благодаря модульной конструкции, высокой гибкости и широкому ассортименту продукции ваше производство пиццы станет значительно эффективнее.
От тестомеса до упаковки: компания ZLINE предложит вам стандартное решение для промышленного производства упакованной пиццы или поделится своими предложениями в соответствии с реальными условиями вашего завода, чтобы помочь вам собрать линию по производству пиццы, не тратя лишнее пространство, и успешно запустить свой бизнес.
• Целевые продукты
Основа для пиццы Круглая пицца с начинкой Прямоугольная пицца
Пицца Наполи Пицца хлеб Квадратная пицца
Подходит для пиццы различных форм и размеров, предварительно расстоенной или находящейся в процессе расстойки, а также альтернативных продуктов и разновидностей, таких как пицца-багет, палочки для пиццы и т. д.
• Технические параметры
Линейная модель | ZLBB800 |
Метод линейной компоновки | Прямая линия |
Размеры (Д*Ш*В) | Д35м*Ш2м*В2,4м |
Ширина ремня | 850 мм |
Ширина теста | 800 мм |
Толщина теста | 2мм-30мм |
Потребление энергии | 37 кВт/380 В, 50 Гц, 3 фазы (поставляется по запросу) |
Размер пиццы | 6″, 8″, 10″, 12″ и другие размеры |
Вес пиццы | 220 г, 250 г или более |
Емкость | На основе диаметра пиццы |
Высота бункера для теста | 2100 мм |
• Особенности линии
1. Производственная линия оснащена оборудованием видеонаблюдения, что позволяет более удобно наблюдать за работой оборудования на каждом ключевом этапе.
2.. Оборудование имеет систему дистанционного управления, которая может отслеживать аномальные данные оборудования и выполнять удаленную оптимизацию в фоновом режиме.
3. Оборудование имеет функцию автоматической регулировки толщины и может осуществлять переключение между различными продуктами одним щелчком мыши, сохраняя формулу.
4. Эту линию можно соединить с системой расстойки, устройством для нанесения соуса, туннельной печью, машиной для нанесения топпингов, спиральным охладителем, туннельным морозильником, автоматической системой упаковки.
• Часто задаваемые вопросы
1. Тесто какой влажности может обрабатывать эта линия?
До 75%. Высокоувлажнённое тесто.
2. Какую информацию мы как клиент должны предоставить, чтобы получить решение?
Диаметр пиццы, производительность и время ферментации, требования к планировке завода.
3. Как сделать пиццу разного размера на одной линии? Смотрите рисунок ниже.
Вы увидите, что на одну рамку резака можно установить различные формы резака, и они автоматически меняются одним нажатием.
Форма с тефлоновым покрытием, тесто липнет к ней. Форма нарезки идеальная.
Если вам не нравится эта сложная конструкция, мы также можем установить раму резака только с одним размером резака на линии.
Наши часы
Пн, 21 ноября – Ср, 23 ноября: 9:00 – 20:00.
Чт, 24.11: закрыто. С Днем Благодарения!
Пт, 25 ноября: 8:00–22:00.
Сб 26.11 – Вс 27.11: 10:00 – 21:00
(все часы по восточному времени)