Высокоавтоматизированная линия для формования итальянской пиццы с дополнительной настраиваемой системой расстойки

• Детали машины

Существует три типа раскаточных машин, все из которых предназначены для раскатки теста с точным контролем его толщины и ширины. Каждый тип обладает уникальными возможностями для работы с различными типами теста и требованиями к производству, обеспечивая стабильное качество и однородность. Все машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает прочную и устойчивую раму.

Спутник	Поперечная листорезка	Калибратор

Система расстойки Это оборудование является дополнительным компонентом производственной линии и может быть добавлено или удалено по желанию заказчика. С его помощью можно производить пиццу с различными видами теста и вкусами.

• Ключевые преимущества

Модульная конструкция—Полностью автоматизированная линия с модульной архитектурой, обеспечивающая гибкую конфигурацию и легкое расширение.

Высокая емкость и масштабируемость—Зарезервированная загрузка в 30% обеспечивает плавное расширение производства с 5000 до 20 000 основ для пиццы в час.

Настраиваемые узоры—Открытый интерфейс процесса позволяет свободно настраивать шаблоны перфорации и тисненые текстуры.

Интеллектуальное управление—Оснащен интеллектуальным ПЛК-управлением для точной и надежной работы.

Гигиеничный и безопасный для пищевых продуктов—Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, соответствующей стандартам HACCP.

Гибкая обработка размеров—Поддерживает плавное переключение и обработку оснований для пиццы размером 7–14 дюймов.

Уникальная технология бережной прокатки имитирует традиционную ручную работу—Идеально сохраняет структуру теста и воздушные карманы, обеспечивая классическую итальянскую текстуру — хрустящую снаружи и мягкую внутри.

Высокая гибкость—Переключение программ одним нажатием и быстрая настройка параметров для адаптации к различным размерам и видам (тонкая и толстая пицца, сковорода).

Модульная конструкция позволяет настраивать и расширять систему в соответствии с вашими потребностями.

• Технические параметры