Для производства листа теста определенной толщины, длины и ширины. Лист теста используется для приготовления круассанов, слоёного теста, булочек и т.д.
Заказ (Минимальный заказ) :
1 lineОплата :
T/T; L/CПроисхождение продукта :
ChinaПорт доставки :
Shanghai portВремя выполнения :
60 days• ВВЕДЕНИЕ ЛИНИИ
Автоматическая линия ламинирования листов теста Используется для производства тестовых заготовок для слоёного теста, датского теста, круассанов, пальмье и т.д. Тестовые заготовки могут быть круглой, прямоугольной или квадратной формы. Другие специальные формы могут быть изготовлены по индивидуальному заказу путём замены формы для вырубки.
Соотношение масла/маргарина и теста можно регулировать по желанию;
Данная линия оснащена автоматической системой управления слоем теста и по сравнению с ручной тестораскаточной машиной позволяет сократить затраты на рабочую силу, повысить производительность и получить гораздо более стабильное качество конечного продукта.
ЖИРНЫЙ НАСОС
Подходит для маргарина, масла, сала и других жиров.
Благодаря функции определения уровня жидкости он может автоматически управлять запуском и остановкой конвейерной ленты в зависимости от количества жира.
Датчик давления автоматически регулирует скорость подачи жира. Обеспечивает равномерность выхода жира.
Регулируемая ширина сопла 250-290 мм, толщина 2-20 мм;
Оборудование удобно в разборке, чистке и обслуживании.
Ламинатор для теста
Тестораскаточная машина используется для сложения теста, покрытого маслом/маргарином, в несколько раз и создания слоев.
Один комплект ламинатора может создать ≤8 слоев; Ширина выходного теста составляет 400~600 мм, а толщина ≤80 мм;
Количество ламинаторов, необходимых для линии, определяется запросом на конечные слои продукта.
Компания ZLINE способна спроектировать линию исключительно на основе требований заказчика; также у нас есть различные типы ламинаторов на выбор, например, поворотного и выдвижного типа.
• ЦЕЛЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
• ВАРИАНТ КОНФИГУРАЦИИ ЛИНИИ
В зависимости от спроса на различную мощность, ZLINE имеет линия по производству листов теста при ширине выходного теста:
600 мм, 800 мм, 1000 мм, 1200 мм, 1300 мм и т. д.
Эта линия также может быть оснащена устройством подачи бумаги для выпечки, позволяющим производить листы теста, обернутые бумагой для выпечки или плёнкой. Затем линия может быть подключена к туннельному морозильному аппарату и упаковочной системе для полностью автоматизированного и массового производства рулетов из теста с бумагой/плёнкой.
• ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛИНИИ
1. Линия оснащена оборудованием видеонаблюдения, что позволяет более удобно наблюдать за работой оборудования на каждом ключевом этапе.
2. Линия оснащена системой дистанционного управления, которая может в фоновом режиме отслеживать аномальные данные оборудования и дистанционно оптимизировать его.
3. Толщину теста можно регулировать по вашему желанию на сенсорном экране или кнопкой на пресс-машине.
4. Сохранение рецептов позволяет переключаться между несколькими продуктами в один клик.
5. Полный комплект материалов из нержавеющей стали 304 и всемирно известных электрических компонентов делает эту линию достаточно прочной даже после длительного использования.
• ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Линейная модель | ЗКС-600 |
Метод линейной компоновки | L-образная форма |
Размеры (Д*Ш*В) | Д25,0 м*Ш8,5 м*В2,4 м |
Ширина ремня | 650 мм |
Ширина теста | 600 мм |
Толщина теста | 3мм-30мм |
Потребление энергии | 27 кВт/380 В, 50 Гц, 3 фазы (поставляется по запросу) |
Общий вес | 18000 кг |
Количество слоев масла | ≤49 |
Масло/маргарин: тесто | 1:1 - 1:10 |
Высота бункера для теста | 2100 мм |
Производственная мощность | ≤ 1500 кг/ч |
• ПОСЛЕПРОДАЖНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Компания ZLINE сразу после прибытия линии на ваш завод направит к клиенту нашу профессиональную команду послепродажного обслуживания для установки и ввода в эксплуатацию. Кроме того, специалисты обучат оператора работе с линией и настроят параметры для увеличения объёмов производства новой продукции.
Эта линия по производству листов теста оснащена функцией дистанционного управления. Клиенту достаточно подключить наш электрошкаф к интернету, и мы сможем дистанционно управлять производством и устранять неполадки, что сокращает время простоя и снижает затраты.
Запасные части будут отправлены вам авиаэкспрессом немедленно, как только это потребуется.
Команды ZLINE всегда на связи и готовы провести видеоконференцию для обсуждения проблем и своевременного поиска решений.
Наши часы
Пн, 21 ноября – Ср, 23 ноября: 9:00 – 20:00.
Чт, 24.11: закрыто. С Днем Благодарения!
Пт, 25 ноября: 8:00–22:00.
Сб 26.11 – Вс 27.11: 10:00 – 21:00
(все часы по восточному времени)