Линия по производству хлеба с высоким содержанием влаги
Линия для обработки теста с высоким содержанием влаги ZLINE специально разработана для обработки мягкого теста с высоким содержанием влаги. 60% содержание воды.По сравнению с традиционным оборудованием для обработки теста, эта линия обеспечивает превосходную стабильность при работе с тестом, содержащим большое количество влаги, гарантируя точное разделение, бережную обработку и стабильное качество продукции. Это идеальное решение для пекарен, производящих широкий ассортимент высококачественной хлебобулочной продукции, в том числе: тосты, багеты, ремесленный хлеб, хлеб в европейском стиле и другие изделия из теста с высоким содержанием воды.
Подробности