Линия по производству тортилий разных размеров

• Линия Введение

Производственная линия предназначена для производства тортильи. Благодаря этой производственной линии хлебопекарные фабрики смогут автоматизировать традиционное производство тортилий. Список оборудования линии Tortilla выглядит следующим образом: dтестомесильная машина, тестоделитель-подъемник, тестоделитель-округлитель, шкаф промежуточной расстойки, машина для горячего прессования, газовая туннельная печь, градирня, укладчик и прилавок

• Особенности линии

Размер хлеба, толщина, время расстойки и производительность могут быть изменены в соответствии с требованиями заказчика и требованиями проекта. Эта производственная линия оснащена Сименс система PCL для точного управления, обеспечивая равномерную толщину и однородную текстуру. Уникальная конструкция туннельной печи с трёхслойной стальной пластиной позволяет выпекать два слоя с равномерным распределением тепла и привлекательным подрумяниванием. Температура и время выпечки полностью регулируются в соответствии с индивидуальными требованиями к продукту. Вся линия отличается высокой степенью автоматизации, превосходной производительностью и удобством эксплуатации и обслуживания. Готовые тортильи сохраняют аутентичный традиционный вкус.

• Поток процесса

Замешивание теста (миксером)→Резка теста→Наклонный конвейер для перемещения теста→Раскатывание и округление теста→Расстойка теста в бродильной камере→Конвейер загрузки печи→Трехслойная выпечка в духовке→Конвейер разгрузки печи→Прессование тортильи→Выкладывание/размещение теста→Линия охлаждающего конвейера→Линия укладки тортильи→Упаковочная линия

• Линейный дисплей

• Целевые продукты

• Технические параметры