Вакуумный горизонтальный тестомесильный аппарат HM600 — это мощная промышленная вакуумная машина для массового хлебопекарного производства. Под действием отрицательного вакуума воздух из теста полностью удаляется. Это способствует лучшему формированию клейковины, делает тесто более гладким и светлым. Оснащен гидравлическим механизмом наклона резервуара для удобной выгрузки теста. Широко используется для производства хлеба, печенья, лунных пирожков и кондитерского теста.
Горизонтальный тестомесильный аппарат HM600 разработан для крупномасштабного хлебопекарного производства и отличается превосходными характеристиками смешивания, стабильной работой и высокой долговечностью. Он подходит для промышленных пекарен, требующих высокопроизводительной обработки теста.
Благодаря максимальной вместимости 270 кг теста для мягкого теста, HM600 обеспечивает эффективное и равномерное замешивание теста. В машине используется система водяного охлаждения для контроля температуры теста во время замешивания, а также надежные импортные компоненты, гарантирующие длительный срок службы и непрерывное производство.
Это идеальное решение для пекарен, хлебопекарных заводов и предприятий пищевой промышленности, которым требуется мощный промышленный тестомес.