Пита — традиционная ближневосточная лепёшка, круглая и мягкая, с кармашком, который формируется при выпечке при высокой температуре. Она отлично подходит для сэндвичей, роллов и в качестве гарнира к различным блюдам. Питу можно производить на нашей линии по производству лепёшек.
Сомун — это разновидность турецкой лепёшки, мягкой внутри, с лёгкой хрустящей корочкой и характерным сетчатым узором сверху. Сомун может производиться на нашей линии по производству лепёшек вместе с другими продуктами, такими как пита, наан и лаваш.
Пита — это вид лепёшки, очень распространённый в кухнях Ближнего Востока и Средиземноморья. Она полезна и вкусна. Если вам нужна высокопроизводительная производственная линия, мы — ваш идеальный выбор.
Эта линия по производству хлеба отлично подходит для владельцев небольших или средних хлебопекарных предприятий, выпускающих чиабатту или другой хлеб с высоким содержанием влаги.
Комбинация различных узлов машины позволяет этой линии производить различные виды хлеба разных форм и начинок, такие как французский хлеб, пироги, булочки для гамбургеров, хот-доги и другие виды хлеба и выпечки.